Новости

Kontinuum Group инвестирует в белковые концентраты


Kontinuum Group в ближайшее время готова приступить к реализации проекта инновационного комплекса по производству натуральных пищевых белков и желатина.

Комплекс стоимостью 1,6 млрд рублей планируется построить в Белгородской области. Для этого наша портфельная компания «Промагро пищевые ингредиенты» стала резидентом территории опережающего социально-экономического развития «Губкин».

Глобальной предпосылкой проекта является растущий спрос на желатин и белковые концентраты. При этом производство желатина в нашей стране незначительно и представлено рядом мелких предприятий. Порядка 50% рыночной потребности покрывается за счет импорта. За последний год объем рынка белковых концентратов вырос на 40%, а его импорт в Россию увеличился примерно на 30 %.

Годовое производство предусматривает выпуск не менее 2 300 тонн сухого коллагена, 880 тонн сухого желатина (включая гидролизат), 460 тонн белковой муки, 3 500 тонн свиного жира. Но в зависимости от конъюнктуры рынка мы сможем регулировать необходимые производственные объемы и мощности. 

У производителей мяса имеется хорошая сырьевая база для такого производства: в их технологическом процессе образуется условно пищевое сырье - соединительная (шкурка, жилы), жировая (шпик, жир-сырец) и костная ткань. Это и служит основной для производства белковых концентратов. 

В качестве рынков сбыта мы рассматриваем предприятия пищевой, кондитерской, косметической и фармацевтической отрасли.

Основатель и CEO Kontinuum Group Константин Клюка: «Сейчас мы на стадии переговоров с банковскими организациями по теме кредитования, прорабатываем вопрос с залоговой базой. Как только решим эти задачи, приступим непосредственно к практическим работам. Оперативная реализация этого проекта будет способствовать нашему лидерству на внутреннем рынке».